Postingan

Ketahui Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

Gambar
  Tahukah Anda? Ada berbagai manfaat beras hitam yang penting bagi kesehatan tubuh, mulai dari mencegah berbagai penyakit kronis, memperkuat imunitas tubuh, hingga membantu menurunkan berat badan.  Yuk , ketahui lebih lanjut manfaat beras hitam dan cara mengolahnya! Manfaat beras hitam hadir berkat berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral seperti zat besi. Anda tidak perlu khawatir dengan warnanya yang hitam. Warna ini disebabkan oleh kandungan antosianin yang bersifat sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker yang membuat manfaat beras hitam semakin sayang untuk dilewatkan. Berbagai Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan Berikut ini adalah berbagai manfaat beras hitam yang bisa Anda dapatkan: 1. Mengurangi risiko terkena kanker Kandungan antosianin dalam beras hitam membawa manfaat penting bagi tubuh, yaitu membantu mengurangi risiko terkena kanker. Bahkan tidak hanya mengurangi risikonya saja, antosian...

Nasi Jagung, Alternatif Nasi yang Menyehatkan

Gambar
  Nasi jagung adalah makanan yang terbuat dari jagung pipil kering yang ditumbuk kasar atau dihaluskan kemudian dimasak seperti nasi. Karena berbahan dasar jagung, makanan ini dinilai menyehatkan dan ramah untuk penderita diabetes. Nasi jagung sering dikonsumsi sebagai makanan pokok pengganti nasi putih, terutama di daerah Jawa Timur, Madura, Gorontalo, dan Bali. Di beberapa daerah, nasi jagung juga disebut dengan nama nasi empok dan balabinde. Nasi jagung memiliki tekstur yang agak kasar dibandingkan dengan nasi putih serta rasa yang sedikit manis dan gurih. Biasanya, nasi jagung disajikan dengan lauk, seperti ikan asin, urap, sayur lodeh, oseng terong, tahu, tempe, atau sambal terasi. Nasi Jagung dan Kandungan Nutrisinya Nasi jagung merupakan sumber karbohidrat kompleks dan mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Dalam 100 gram nasi jagung terkandung sekitar 360 kalori dan beragam nutrisi berikut: 8 gram protein 5,5 gram serat 0,5 gram lemak...

8 Manfaat Buah Bit, Si Merah dengan Segudang Nutrisi

Gambar
  Manfaat buah bit untuk kesehatan cukup beragam, salah satunya dapat menjaga tekanan darah hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker. Hal tersebut diperoleh dari segudang nutrisi yang terkandung di dalamnya. Bit termasuk ke dalam golongan umbi-umbian yang tumbuh dalam tanah layaknya singkong dan ubi. Namun, karena bentuk dan warnanya, bit sering kali disangka sebagai buah-buahan. Beragam manfaat buah bit didapatkan berkat nutrisi di dalamnya, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Untuk mendapatkan manfaat buah bit, Anda bisa mengolahnya menjadi salad,  smoothies , atau cukup dikukus. Kandungan Nutrisi Buah Bit Dalam 100 gram buah bit, terkandung 41 kalori dan 87,6 gram air. Selain itu, buah bit juga mengandung berbagai nutrisi berikut ini: 9,6 gram karbohidrat 1,6 gram protein 2,6 gram serat 1 miligram zat besi 404,9 miligram kalium 109 mikrogram folat 10 miligram vitamin C Beragam Manfaat Buah Bit Dengan segudang nutris...

8 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh

Gambar
  Manfaat air kelapa tidak hanya sekadar untuk menghilangkan rasa haus, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Selain bisa mengatasi gejala dehidrasi ringan,  ada beragam manfaat air kelapa yang bisa diperoleh, seperti menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah penyakit jantung. Air kelapa kerap menjadi pilihan minuman yang dikonsumsi untuk melepas dahaga saat cuaca sedang panas. Jumlah air kelapa yang banyak dapat Anda temukan pada kelapa muda yang berwarna hijau. Sementara itu, kelapa tua yang berwarna cokelat umumnya memiliki jumlah air yang cenderung lebih sedikit. Namun, baik air kelapa yang berasal dari kelapa muda atau kelapa tua tetap memiliki khasiat yang sama untuk kesehatan. Ragam Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Dalam 1 cangkir atau sekitar 250 ml air kelapa murni, terkandung sekitar 60 kalori dan berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, fosfor, kalsium, kalium, dan magnesium. Bahkan, air kelapa juga diketahui memiliki sifat antioksidan yang baik ...

12 Manfaat Kencur bagi Kesehatan Tubuh

Gambar
  Manfaat kencur telah lama dikenal masyarakat Indonesia sebagai salah satu obat tradisional yang baik untuk kesehatan tubuh. Tanaman herba yang sering dikonsumsi sebagai jamu atau bumbu masakan ini bahkan disebut memiliki kemampuan untuk mencegah maupun mengatasi penyakit. Kencur merupakan tanaman herba yang memiliki aroma dan cita rasa yang pedas. Tumbuhan dengan nama latin  Kaempferia galanga  ini banyak tumbuh di wilayah Asia, seperti Indonesia, Cina, Kamboja, Thailand, dan Malaysia. Kencur masih tergolong kerabat dari jahe dan manfaat kencur sebagai obat telah dikenal secara turun-menurun. Kandungan Nutrisi Kencur Ragam manfaat kencur tentunya tak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi kencur yang membuatnya kaya akan manfaat dan baik untuk kesehatan tubuh: Protein Serat Mineral, seperti kalium, fosfor, magnesium, zat besi, mangan, dan  zinc Vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B, vitamin K, dan folat Se...

8 Manfaat Jus Buah Naga untuk Kesehatan

Gambar
  Ada kabar baik pecinta jus buah, terutama kamu yang juga penyuka buah naga. Manfaat jus buah naga ternyata cukup banyak, lho. Minuman sehat ini baik dikonsumsi karena mengandung prebiotik dan aneka nutrisi penting untuk menjaga daya tahan tubuh serta melancarkan pencernaan . Buah naga adalah salah satu buah yang tumbuh di wilayah beriklim tropis, termasuk di Indonesia. Berdasarkan warna buahnya, ada beragam variasi buah naga, yaitu buah naga putih dan merah. Meskipun warnanya berbeda, cita rasa dan tekstur buah naga umumnya sama. Dalam 150 gram buah naga, apapun jenisnya, terkandung sekitar 90 kalori dan aneka nutrisi, termasuk karbohidrat, protein, serat, vitamin B, vitamin C, magnesium, dan zat besi. Buah naga juga termasuk salah satu sumber antioksidan yang baik. Umumnya, buah ini bisa dikonsumsi langsung setelah dipotong atau diolah menjadi aneka hidangan, seperti salad buah, puding, dan jus atau  smoothies . Beragam Manfaat Jus Buah Naga Selain rasan...

8 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan yang Sangat Menakjubkan

Gambar
  Manfaat jus wortel tidak perlu diragukan lagi. Minuman yang berasal dari sayuran berwarna oranye ini memang kaya akan sejumlah nutrisi penting yang baik untuk kesehatan.  Nggak  percaya? Coba, simak uraian lengkapnya di sini. Jus wortel menyimpan beragam gizi penting untuk tubuh, seperti gula, serat, kalium, mangan, fosfor, tembaga, serta vitamin A, B6, C, dan K. Tidak hanya itu, sayur ini pun tinggi antioksidan yang baik untuk kesehatan. Sederet Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Nah , berkat kandungan nutrisi yang melimpah, mengonsumsi jus wortel bisa memberikan banyak manfaat kesehatan, di antaranya: 1. Mendukung kesehatan mata Manfaat wortel untuk kesehatan mata tidak perlu diragukan lagi. Soalnya, sayur ini tinggi kandungan karoten dalam bentuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Lutein dan zeaxantin diketahui bisa mencegah kerusakan akibat paparan sinar biru yang terjadi dalam jangka panjang. Ditambah kandungan beta karoten yang memiliki efek anti...